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[NUSEUM's Choice] 비만 관리를 위한 식이요법


누구나 다 아는 비만 관리를 위한 식이요법. 정말 제대로 실천하기 쉬울까요? 우리는 체중감량을 원하면서도 비만 관리를 위한 식이요법 가이드라인에 맞추어 장을 보지 않습니다. 사실 이 가이드라인을 정교하게 따라 식품을 선택하는 것은 상당히 어렵습니다!


뉴지엄 마켓은 비만 관리를 위한 식이 가이드라인을 쉽게 따를 수 있도록 우리가 접할 수 있는 전체 식품들의 데이터베이스 안에서 식품 내 성분함량을 기준으로 비만 관리를 위한 NUSEUM's Choice를 제시합니다. 누구나 다 아는 비만관리를 위한 식이 가이드라인. 뉴지엄과 함께 실천해 보세요.


뉴지엄 사전주문

nuseum-lab.com

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비만이란?


비만은 체중이 많이 나가는 상태를 뜻하지만 정확하게는 몸 속에 여분의 지방이 많이 축적되어 있는 상태를 의미합니다. 비만은 섭취 에너지(음식으로 먹는 것)가 소비하는 에너지(활동하는 것) 보다 많아서 생기는 것으로 체중감량을 위해서는 에너지 섭취를 감소시키고 소비 열량을 증가시켜야 합니다.


비만은 왜 관리해야 합니까?


비만은 그 자체로도 위험하지만 고혈압, 심혈관계질환, 이상지혈증, 당뇨병, 수면무호흡증, 골관절염, 난임, 난소암, 유방암, 자궁내막암, 전립선암, 대장암 등의 암과도 관련이 있습니다. 이러한 질환은 비만의 치료를 통해 예방할 수 있고 체중감량 자체가 이런 동반질환의 개선을 가져오기도 합니다.


비만치료의 목표와 관리방법은 무엇입니까?


장기적인 비만치료의 목표 중 체중은 시작체중의 10% 감소 또는 5-6kg 감소, 체질량지수(BMI)는 23 이하로 유지하며 혈압, 혈당 등 다른 질환의 위험인자를 감소시키는 것입니다.


식사요법의 원칙


식사요법은 비만도, 활동량, 동반질환이 있느냐에 따라 식사계획이 변경될 수 있으며 다음과 같은 일반적인 식사원칙을 실생활 속에서 지켜 가도록 합니다.

1. 식사량에 맞게 식사합니다.

체중감소 또는 유지를 위해서 처방된 식사량을 지키도록 합니다.


2. 하루 3끼는 거르지 않고 규칙적으로 합니다.

식사를 거르게 되면 다음 끼니에 과식,폭식을 하기 쉬우며 지방축적이 잘 일어나게 됩니다.


3. 골고루 식사합니다.

필요한 영양소를 균형있게 섭취할 수 있도록 합니다.


4. 식사는 천천히 합니다.

위장에 음식물이 도착했다는 신호가 뇌로 전달되기까지 어느 정도 시간이 소요되므로 빨리 먹으면 만족감을 느끼지 못해 과식을 하게 될 우려가 있습니다.


외식 시 요령


.외식을 하게 되면 과식하기 쉬우므로 가급적 외식 횟수를 줄입니다.

.가급적 다양한 식품이 함유되고 채소류가 충분한 음식을 선택하도록 합니다.

.튀김류와 기름이 많이 들어간 음식, 동물성 지방이 많이 함유된 음식은 피합니다.

.자극적인 음식, 짠 음식, 지나치게 단 음식은 피합니다.

.세트메뉴보다는 필요한 음식만 골라서 먹는 것이 음식량을 조절하는데 효과적입니다.

.음식이 한꺼번에 많이 제공될 때에는 열량이 적은 음식부터 우선 먹도록 합니다.

.음식의 양이 자신에게 허용된 양보다 많을 때에는 미리 덜어 내고 먹습니다.

.다른 사람과의 식사속도를 맞추기 위해 천천히 식사합니다.

.음식점은 한식, 일식이 중식, 양식에 비해 비교적 열량이 적습니다.

.술과 후식은 가능한 피하도록 합니다.


참고문헌










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