2022 한국식품영양과학회 개인맞춤영양분과세션 My data-driven "what to eat" curation
2022년도 한국식품영양과학회 국제심포지엄, 정기학술대회 및 정기총회의 개인맞춤영양분과세션이 있었습니다. 올해 저희 세션은 식품의약품안전처의 지원을 받아 수행하게 된 자폐아동을 대상으로 하는 개인맞춤영양연구에 대해 소개드리고, 개인맞춤영양연구와 매우 닮아 있는 유전자동의보감사업의 단장 KAIST 이도헌 교수님을 초대하여 그간의 사업내용과 성과, 미래 개인맞춤영양 연구를 위한 조언을 들었습니다. 또한 개인맞춤(정밀)영양은 정밀의료의 바이오헬스데이터가 기반되어야 하는데 이에 대해 가톨릭대학교 윤건호 교수님을 초대하여 국내 추진되고 있는 대규모 정밀의료 프로젝트들에 대한 내용을 듣고 정밀영양의 미래 방향을 모색할 수 있었습니다. 또한, 작년부터 진행된 개인맞춤형 건강기능식품 소분판매 기술기준안 개발이 마무리되어 경희대학교 손문기 교수님을 모시고 개인맞춤영양을 준비하는 많은 기업들에게 중요한 가이드라인을 제시할 수 있었습니다.
부디 본 세션을 통해 우리나라의 개인맞춤영양 연구, 식품/영양/의료산업, 정책에 있어 활발한 지식 공유의 장이 되었기를 기대해 봅니다.
또한 저희 분과는 작년 신설되어 YouTube 채널을 통해 관련 강의들이 많은 사람들에게 닿을 수 있도록 노력하고 있습니다(https://www.youtube.com/channel/UCWyvDHQQvTFSVC7AaD4Gr6Q).
한국식품영양과학회 국제심포지엄과 개인맞춤영양분과세션에 앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다.
1. 일 시: 2022년 10월 19일(수) - 21일(금) 2. 장 소: 제주국제컨벤션센터 3. 주 제: New Frontiers for Green Biotechnology in Food Science and Nutrition 4. 등 록: https://2022.kfn.or.kr/entry/guidelines_kor.php
일시 : 2022. 10. 19. (수) 15:30 ~ 17:30
개인맞춤영양분과세션 주제 : My data-driven "what to eat" curation ∙ Chairperson: Hyung-Jin Yoon (Seoul Natl Univ Hosp), Hyeyoung Lee (Natl Inst Food Drug Saf Eval)
15:30 ~ 16:00 Personalized nutrition prediction study for preschoolers with autism spectrum disorder (Jiyoung Kim, Seoul National University) 16:00 ~ 16:30 Accelerating drug and food development with an AI-based virtual human system CODA (Doheon Lee, KAIST) 16:30 ~ 17:00 Way to implement of precision medicine based on bio-health big data (Kun-Ho Yoon, The Catholic University of Korea, Seoul St. Mary’s Hospital) 17:00 ~ 17:30 Personalized health functional food subdivision sales draft guidelines (Mun-Gi Sohn, Kyung Hee University)
